올해 상반기, 사회적 거리두기로 집에서 긴 시간을 보내는 이들 사이에서 무료함을 달래줄 새로운 놀이가 등장했습니다. 인스턴트 커피에 설탕과 뜨거운 물을 붓고 오랫동안 저어 만드는 ‘달고나 커피’가 바로 그것인데요. 간단한 재료로 만들 수 있지만 우유에 가라앉지 않는 달고나 제형을 만들기 위해서 최소 400번 이상을 정성스럽게 휘저어야 하기에 집콕 생활에 지친 이들의 도전 의지를 불태웠습니다.
달고나 커피의 인기는 이제 한국을 넘어 전 세계로 뻗어나가고 있습니다. 세계 곳곳에서 재택근무, 자가격리, 락다운(이동제한조치) 등 다양한 이유로 집에 머무르는 이들이 늘어나며, 한국인들의 ‘집콕 필수 코스’였던 달고나 커피가 해외에서도 주목 받게 된 것인데요. 이러한 열풍은 구글과 유튜브 트렌드로도 확인할 수 있었습니다!
구글 트렌드로 보는 달고나 커피 열풍
커피 종류 별 관심도 변화 (에스프레소, 라떼, 카푸치노, 카페 모카, 달고나)
3월 15일 이후 달고나 커피(dalgona coffee) 관심도 변화 추이
영문으로 달고나 커피를 가장 많이 검색한 국가는 필리핀이며, 싱가폴과 브루나이가 그 뒤를 이었습니다. 세계 곳곳에서 영문 뿐만 아니라 자국 언어로도 달고나 커피를 검색했다는 것도 알 수 있었습니다. “ダル ゴナ コーヒ” (일본어로 '달고나 커피')와 'kopi Dalgona' (인도네시아어로 '달고나 커피')는 지난 30일 간 검색량이 5,000% 이상 급증했으며, 달고나 커피와 관련된 전세계 인기 검색어에는 중국어, 스웨덴어, 터키어 등이 포함되어있었습니다.
'dalgona coffee'를 가장 많이 검색한 국가 순위 (지난 30일 기준)
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1. 필리핀
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2. 싱가포르
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3. 브루나이
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4. 모리셔스
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5. 인도네시아
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6. 말레이시아
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7. 인도
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8. 아랍에미리트 연합국
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9. 스리랑카
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10. 카타르
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또한 인터랙티브 맵으로 살펴보면, 지난 30일 동안 ‘Dalgona’는 83개 국가에서 가장 많이 검색된 커피인 것으로 나타나며 전 세계 여러 나라에서 달고나 커피에 관심을 갖고 있음을 알 수 있었습니다.
국가 별 가장 많이 검색한 커피
*노란색 표시가 달고나를 가장 많이 검색 한 국가
‘달고나 커피’ 관련 전 세계 인기 검색어 순위 (지난 30일 기준)
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1. 400 次 咖啡 - 400번 커피(중국어)
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2. Dalgona coffee meaning
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3. Resep dalgona coffe - 달고나 커피 레시피 (인도네시아어)
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4. Dalgona coffee ingredients
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5. Dalgona coffee recipe at home
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6. Dalgona coffee mixer
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7. Dalgona kaffe - 달고나 커피 (스웨덴어)
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8. Dalgona kahve - 달고나 커피 (터키어)
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9. Dalgona coffee trend
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10. Dalgona pronunciation
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한 편 인스턴트 커피 대신 카페인이 없는 코코아 가루나 마차 가루로 레시피를 응용한 레시피도 함께 주목받았습니다. 코코아 파우더 상표인 마일로(Milo)를 활용한 ‘Dalgona milo’는 지난 30일 동안 5,980% 이상 증가하여 ‘가장 많이 검색 된 변형 레시피’가 되었습니다. 마차 가루로 달고나를 만드는 법을 찾기 위해 ‘휘저은 마차 라떼 레시피(whipped matcha latte recipe)’ 검색량 역시 250% 증가했습니다.
유튜브로 보는 달고나 커피 열풍
유튜브에서도 많은 크리에이터들이 달고나 커피에 도전하는 영상을 올리고, 시청자들은 이들의 영상을 보고 따라 하며 그 인기는 더욱 빠르게 확산되었습니다. 해외 크리에이터와 시청자들 역시 달고나 커피에 주목하고 있는데요! 3월 15일부터 4월 6일까지 유튜브에 올라온 달고나 커피 콘텐츠의 조회수는 1월 1일 ~ 3월 14일 대비 전 세계적으로 5,000% 이상 증가한 것으로 나타났습니다.
유튜브 달고나 커피 콘텐츠 전 세계 시청자 조회수 추이
전 세계, 제목에 ‘dalgona’ 키워드가 포함된 콘텐츠 기준
집계 기간: 2020년 3월 1일 ~ 2020년 4월 6일
이와 더불어 제목에 ‘Dalgona’를 포함한 콘텐츠 중 전 세계 시청자들이 가장 많이 시청한 순위에서는 10개의 영상 중 9개가 필리핀, 인도네시아, 아랍에미리트 등 한국이 아닌 해외에서 업로드된 영상이었습니다. 또한 카페인이 없이도 즐길 수 있는 마차와 마일로를 활용한 레시피도 많은 시청자들의 관심을 받으며 각각 순위에 올랐습니다.
전 세계에서 가장 많이 조회된 달고나 커피 콘텐츠 TOP 10
제목에 ‘Dalgona’ 키워드가 포함된 콘텐츠 기준
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앞서 사회적 거리두기를 시작한 한국인들에게 달달한 위로이자 심심함을 달래줄 하나의 놀이였던 달고나 커피가 이제는 세계 각지로 전해지며 서로를 공감하고 응원하는 ‘마법의 레시피’가 되었습니다. 한편으로는 여러 나라를 자유로이 오갈 수 있었던 이전과는 많이 달라진 지금, 전 세계는 여전히 연결되어 함께 어려움을 극복해나가고 있다는 것을 알 수 있는 고마운 레시피이기도 합니다. 혹시 아직 달고나 커피에 도전해보지 않으셨다면 오늘 400번, 4000번 커피를 휘저으며 지구 반대편, 집에서 커피를 휘젓고 있는 다른 누군가를 떠올려보시는 건 어떨까요?
작성자: 구글코리아 블로그 운영팀
